食物升糖指数（GI）查询
所有成分数据为100克食物的含量，GI（升糖指数，不受份量影响）、GL（升糖负荷），（GI数据库2025年3月21日更新，当前已收录722种常见食物）
  • 开心果,胡榛子,必思答,绿仁果,无名子,阿月浑子的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    开心果

    GI：15 (低)

    GL：3 (低)

    热量：631 大卡

    碳水：21.9 克

  • 榴莲的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    榴莲

    GI：49 ± 5 (低)

    GL：13.3 (中)

    热量：147 大卡

    碳水：27.1 克

  • 百香果的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    百香果

    GI：17 (低)

    GL：2 (低)

    热量：97 大卡

    碳水：23.38 克

  • 意大利面（全麦）,意粉,通心粉,意面的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    意大利面（全麦）

    GI：48 (低)

    GL：34 (高)

    热量：353.08 大卡

    碳水：71 克

  • 饺子（三鲜）,水饺,三鲜水饺,蒸饺,煎饺的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    饺子（三鲜）

    GI：28 ± 3 (低)

    GL：10 (低)

    热量：166.6 大卡

    碳水：25.4 克

  • 米粉,汤米粉,米线,粉丝的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    米粉

    GI：54 (低)

    GL：14 (中)

    热量：122.88 大卡

    碳水：25.62 克

  • 黄瓜,青瓜,胡瓜的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    黄瓜

    GI：15 (低)

    GL：1 (低)

    热量：16 大卡

    碳水：2.9 克

  • 木薯,树薯,尤卡,巴西竹芋的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    木薯

    GI：93 (高)

    GL：26 (高)

    热量：119 大卡

    碳水：27.8 克

  • 大米饭,大米干饭,白米饭的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    大米饭

    GI：83 ± 1 (高)

    GL：21.8 (高)

    热量：116 大卡

    碳水：25.9 克

  • 青枣（牛奶枣）,奶油枣,奶油脆枣的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    青枣（牛奶枣）

    GI：42 (低)

    GL：3.8 (低)

    热量：43 大卡

    碳水：9 克

  • 红薯粉条,红薯粉丝,红薯粉皮,地瓜粉条的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    红薯粉条

    GI：34.5 (低)

    GL：29 (高)

    热量：345 大卡

    碳水：85.1 克

  • 桃,桃子,水蜜桃,毛桃的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    桃

    GI：28 (低)

    GL：2.8 (低)

    热量：51 大卡

    碳水：10.1 克

  • 豌豆,回回豆的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    豌豆

    GI：42 (低)

    GL：9 (低)

    热量：111 大卡

    碳水：21.2 克

  • 核桃,新疆核桃,纸皮核桃,山核桃,核桃仁的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    核桃

    GI：14 (低)

    GL：5 (低)

    热量：553 大卡

    碳水：35 克

  • 板栗,栗子,毛栗,油栗子,坚果,炒板栗,炒栗子的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    板栗

    GI：60 (中)

    GL：25.3 (高)

    热量：193 大卡

    碳水：42.2 克

  • 冬瓜,白瓜,水芝,地芝,枕瓜,濮瓜,东瓜,鲜冬瓜片,白冬瓜的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    冬瓜

    GI：11 (低)

    GL：1 (低)

    热量：10 大卡

    碳水：2.4 克

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