糖尿病患者早餐有讲究,不吃早餐容易引起低血糖,吃不好又容易血糖升高影响一天的血糖。
另外,糖友早餐不宜吃得太晚,与午餐时间间隔太短,也容易导致血糖异常升高。
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以下给糖友推荐几种早餐,可以搭配着吃。
1、主食(四选一)
素菜包(50g);
杂粮馒头(50g);
燕麦粥(50g);
馄饨一小碗(50g面粉,肉25g,白菜50g);
2、饮品(三选一)
牛奶、豆浆、酸奶 三选一,分量大约250毫升,首选无添加糖的;
3、煮鸡蛋1个;
4、配菜(三选一)
拌黄瓜、素炒小白菜、素炒青菜,三选一,分量大约150克。
糖友们可以根据自己的喜好,从以上四类食物里各选一种,搭配在一起作为一天的早餐,营养又不易升糖。