根据最新研究显示，高血糖会加速肝脏纤维化的程度。医学上评估肝脏纤维化的程度可分成五个等级，正常的肝是没有纤维化(F0) ，接下来分别是轻度纤维化(F1) 、中度纤维化(F2) 、重度纤维化(F3)和肝硬化(F4) 。部分患有脂肪肝的人，肝脏会慢性发炎，通过抽血检验可测到肝功能指数上升，这代表有很多肝细胞加速死亡，而肝细胞来不及再生，就由纤维组织取代，于是整个肝脏就开始纤维化。

根据近日发表在美国肝病研究年会的报告，此研究长期追踪新加坡脂肪肝病患后发现，“没有糖尿病的脂肪肝患者”平均每7.7年肝脏纤维化会增加一个等级，照这样推算，一位30岁脂肪肝患者在30.8 (7.7x4)年后就会从没有纤维化(F0)慢慢进展到肝硬化(F4) 。如果是合并有糖尿病的脂肪肝患者恶化的速度更快，平均每5.9年就纤维化会严重一个等级，如此一来不到55岁就会出现肝硬化！

不过并不是全部有脂肪肝的病患的肝脏都会逐年恶化，根据分析发现，在这些人中肝纤维化有恶化的占34% 、43%是维持不变、有23%人的肝纤维化反而是改善；而且不论是不是有糖尿病，纤维化改善的速度是一样的，也就是说，虽然患有糖尿病者脂肪肝恶化的速度比较快，但是变好的速度倒是没有比较慢。

改善脂肪肝的方法，最重要的还是调整饮食和运动减重。目前有许多的证据显示，新一代的糖尿病药物除了可以降血糖之外，同时还可减少肝脂肪和纤维化，由此可见，积极控制血糖有助于缓解肝恶化。

在此建议有脂肪肝的病患要少吃甜食和淀粉，尤其糖友们更要特别注意脂肪肝是否恶化。