很多糖友喜欢吃面条,但是又担心餐后的血糖飙升不敢吃,今天给大家分享四种方法,让糖友放心的吃面条。

1. 选择碳水含量低的粗杂粮的面条,相比白面条,他们的膳食纤维更高,升糖指数更低。

2. 无论是什么面条都不能煮的太烂,注意吃硬一点,劲道一点,不要吃那种很软很烂的。

3. 要吃捞面,吃炒面,吃拌面,减少糊化的反应。

4. 搭配绿叶蔬菜,鸡蛋,肉和蛋白质食物一起吃,缓解升糖的速度,然后再放一点香醋,更有利于血糖的稳定。

喜欢吃面条的糖友可以试试这几种方法。