糖尿病和慢性肾病的饮食有很多相同的食物,但也有一些重要的区别。

通过饮食调节,可以避免某些食物以保护肾脏,并且添加其他食物来提供能量并保持营养。具体饮食取决于处于慢性肾病的早期或晚期,或者是否正在进行透析。

少吃盐这对于糖尿病来说是一个很好的举措,对于慢性肾病来说也非常重要。随着时间的推移,肾脏会失去控制盐水平衡的能力。饮食中较少的盐将有助于降低血压并减少体内的液体积聚,这在肾脏疾病中很常见。

多吃新鲜的自制食品,少在餐馆吃饭、少吃包装食品,这些食品通常含有大量盐。

一两周后,您就会习惯在食物中减少盐分。但不要使用盐替代品,除医生允许。许多食物钾含量非常高,可能还需要限制钾的含量。

根据肾脏疾病的不同阶段,可能还需要减少饮食中的钾、磷和蛋白质。典型健康饮食中的许多食物可能不适合慢性肾病饮食。

磷是一种矿物质,可以保持骨骼强壮和身体其他部位的健康。肾脏无法很好地清除血液中多余的磷,过多会削弱骨骼,并可能损害血管、眼睛和心脏。肉类、乳制品、豆类、坚果、全麦面包等磷含量很高。

适量的钾可以让神经和肌肉保持良好的运作,对于慢性肾病,过多的钾会在血液中积聚并导致严重的心脏问题。橙子、土豆、西红柿、全麦面包和许多其他食物都富含钾,苹果、胡萝卜和白面包的钾含量较低。医生可能会开一种钾结合剂,这种药物可以帮助身体排出多余的钾。

吃适量的蛋白质。过多的蛋白质会增加肾脏的负担,并可能使慢性肾病恶化,但太少也不健康。动物和植物食物都含有蛋白质。最好咨询医生确定正确的蛋白质组合和摄入量。

最好是让医生为您提供更多建议,并帮助您找到适合的食物。以下是糖尿病和慢性肾病患者可以食用的一些食物示例。

水果:浆果、葡萄、樱桃、苹果、李子;

蔬菜:花椰菜、洋葱、茄子、萝卜;

蛋白质:瘦肉(家禽、鱼)、鸡蛋、无盐海鲜;

碳水化合物:白面包、无盐饼干、面食;

饮料:水、无糖汽水、不加糖的茶。