减肥通常是2型糖尿病患者的目标，2型糖尿病患者与超重或肥胖密切相关。然而，目前尚不清楚哪种饮食策略最适合患有这种代谢紊乱的人。

一项新的针对2型糖尿病患者的随机对照研究表明，与通过计算卡路里来减少总体卡路里摄入量的参与者相比，每天将进食限制在中午至晚上8点之间的研究参与者减重更多。两种节食策略都对血糖水平产生了类似的改善。

限时进食法俗称日内断食法，是间歇性进食法的一种，是指限制每天进食时间，在白天或晚间禁食均可的一种饮食方法。简单理解就是每天将进餐时间限制在数小时内，而在剩余时间内禁食。常见的有16+8、18+6、20+4、14+10这4种限制类型。例如16+8就是每天在8小时内摄入一天所需的所有能量，其余16小时不再摄入热量。

进行这项新研究的伊利诺伊大学芝加哥分校博士生Vicky Pavlou,RDN说：许多人发现减肥很难长期坚持，但我们的研究表明，可能提供一种减少卡路里和减肥的简单方法，虽然限时饮食越来越流行，但没有其他研究关注2型糖尿病患者的八小时饮食窗口。

Pavlou将在7月22日至25日在波士顿举行的美国营养学会年度旗舰会议NUTRITION 2023上展示研究结果。

此前曾针对肥胖症患者进行过仅在八小时内进食的研究。然而，由伊利诺伊大学芝加哥分校营养学教授Krista Varady领导的研究人员想要了解这一策略是否对2型糖尿病患者有帮助。

该研究包括75名年龄在18岁至80岁之间、患有肥胖症和2型糖尿病的不同种族和民族的人。参与者被分为三组之一：限时饮食组、限制热量组或控制组。时间限制饮食组的人只在中午到晚上8点之间进食，而热量限制组的人可以在一天中的任何时间进食，但在MyFitnessPal移动应用程序上计算他们的卡路里，目标是将他们的卡路里摄入量减少维持热量的25%；维持当前体重所需的卡路里，对照组继续正常饮食。

在为期六个月的研究过程中，研究人员发现，与对照组相比，实行限时饮食的人体重减轻了3.55%。这相当于体重125千克的人减掉了4.5千克左右。与对照组相比，热量限制组的体重没有减轻。与对照组相比，限时饮食组(-.91%)和热量限制组(-.95%)的糖化血红蛋白水平均下降。

研究人员还评估了这些饮食策略是否改善了心脏代谢危险因素，但通过限时饮食实现的体重减轻并未达到改善这些因素通常所需的5%。此外，研究参与者正在服用胆固醇和血压药物，这使得很难观察到心脏代谢危险因素的改善。

我们的研究表明，对于那些想要减肥和改善血糖的2型糖尿病患者来说，限时饮食可能是一个不错的选择。然而，针对2型糖尿病患者的药物有多种，其中一些会导致低血糖，而另一些则需要与食物一起服用。因此，在实施这种节食方法时，与医生密切合作非常重要。