糖尿病营养治疗是对糖尿病前期或糖尿病患者的营养问题采取的特殊干预措施，饮食管理也是治疗糖尿病及其相关并发症的主要且最经济的方法，包括进行个体化营养评估制定相应营养干预措施等，营养治疗已经成为预防和治糖尿病及其并发症的重要手段。

通过改变膳食模式与生活习惯，调整饮食营养结构，由专科医生或营养师给予个体强化营养治疗，可以降低2型糖尿病患者的糖化血红蛋白0.3%~2.0%，并有助于维持理想体重及预防营养不良。

研究证实，对肥胖的2型糖尿病患者采用强化营养治疗，控制总能量摄入，可使部分糖尿病患者得到缓解。

糖尿病人应在评估营养状况的基础上，设定合理的营养治疗目标和计划，控制总能量的摄入，合理均衡的分配各种营养素，达到代谢控制目标。

全球各地的各种糖尿病协会提供了糖尿病人饮食中对碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维和食盐摄入量的指南，以促进糖尿病患者养成健康的饮食习惯，具体要求请见下表。

关于不同身体条件及热量消耗状况下，糖友每日所需热量，请参考控糖指南小程序 糖友助手里的“饮食热量计算器”。

对于合并有其他并发症的糖友，可咨询专科医生是否需要少食或禁食某些食物，对于肾功能异常的糖友，在蛋白质摄入量方面请咨询专科医生是否需要控制摄入量。

另外，不推荐糖友饮酒，如要饮酒，女性糖友一天饮酒的酒精量不超过15克，男性糖友不超过25克（15g酒精相当于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒、45毫升蒸馏酒），每周饮酒不宜超过2次。特别是对于注射胰岛素的糖友，饮酒时应警惕酒精可能诱发的低血糖。