四季豆
别名:菜豆、豆角、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、白豆、二生豆
![四季豆,菜豆,豆角,云扁豆,龙爪豆,龙骨豆,白豆,二生豆的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量 四季豆,菜豆,豆角,云扁豆,龙爪豆,龙骨豆,白豆,二生豆的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量](https://www.gluok.com/uploadfiles/202211/images/20221113211901320420.jpg)
成分名称 | 每100克含量 |
---|---|
GI (升糖指数) | 27(低) |
GL (升糖负荷) | 2(低) |
热量 | 24 大卡 |
蛋白质 | 2 克 |
脂肪 | 0.2 克 |
碳水化合物 | 6 克 |
嘌呤 | 23 毫克 |
四季豆中含有可溶性纤维,可降低胆固醇,且还富维生素A和维生素C,可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能在一定程度上稳定血压、减轻心脏的负担。四季豆中含有皂甙类物质,多食用四季豆能降低机体对脂肪的吸收能力,并能促进脂肪的代谢。四季豆还含有大量的膳食纤维,能很好的促进肠道蠕动。四季豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质铜等。
![【控糖指南】影响食物升糖指数(GI值)的因素](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230819203432668335.png)
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI:44 (低)
GI:46 (低)
GI:24 (低)
GL:2 (低)
热量:197 大卡
碳水:9.6 克
GI:30 (低)
GI:34 (低)
GL:6 (低)
碳水:16.67 克
GI:30 (低)
GI:42 (低)
GL:6 (低)
GI:32 (低)
GL:1 (低)
热量:66.31 大卡
碳水:3.27 克
GI:46 (低)
GL:10 (低)
热量:113.67 大卡
碳水:21.93 克
GI:24 (低)
GL:1 (低)
热量:262 大卡
碳水:5.5 克
GI:34 (低)
GL:2 (低)
热量:27.19 大卡
碳水:5 克
GI:38 (低)
GL:10 (低)
热量:50 大卡
碳水:25 克
热门食物升糖指数(GI)
GI:83 ± 9 (高)
GL:29 (高)
GI:73 (高)
GI:47 ± 4 (低)
GL:9 (低)
GI:15 (低)
GL:0.89 (低)
热量:30.6 大卡
碳水:5.9 克
GI:93 (高)
GL:26 (高)
热量:119 大卡
碳水:27.8 克
GI:48 (低)
GL:9 (低)
碳水:19 克
GI:68 (中)
GI:60 (中)
GL:20 (高)
热量:225 大卡
碳水:32.5 克
![糖尿病交微信流群,糖友交流微信群,糖尿病控糖饮食生活交流](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230817211514173233.jpg)