小米馒头（75%小米粉和25%面粉）
别名：小米面馒头
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 90 ± 9（高） |
| GL (升糖负荷) | 14（中）（15克可用碳水测得结果） |
| 参考食物及时间 | 葡萄糖，2小时 |
| 国家 | 中国 |
| 测试年份 | 201 |
| 数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
小米馒头一般指小米面馒头，是以小米面、面粉等为原料做的馒头。小米面馒头营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，有缓解饥饿的功效。小米面馒头有健胃除湿的功效，对防止反胃、呕吐等病症有一定效果。
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI：55 (中)
GL：16 (中)
热量：153 大卡
碳水：29 克
GI：87 (高)
GL：36 (高)
热量：278 大卡
碳水：40.8 克
GI：72 (高)
GL：44.3 (高)
热量：480 大卡
碳水：61.5 克
GI：52 (低)
GL：9 (低)
热量：139.62 大卡
碳水：16.87 克
GI：80 ± 4 (高)
GL：24 (高)
GI：39 (低)
GI：57 (中)
GI：76 ± 11 (高)
GL：23 (高)
GI：60 (中)
GL：20 (高)
热量：225 大卡
碳水：32.5 克
GI：83 ± 10 (高)
GL：25 (高)
GI：78 (高)
GL：47 (高)
碳水：60 克
GI：66 (中)
热门食物升糖指数（GI）
GI：53 (低)
GL：38 (高)
热量：361 大卡
碳水：71.1 克
GI：83 ± 1 (高)
GL：21.8 (高)
热量：116 大卡
碳水：25.9 克
GI：15 (低)
GL：3 (低)
热量：631 大卡
碳水：21.9 克
GI：66 ± 1 (中)
GL：13 (中)
热量：65 大卡
碳水：14.2 克
GI：52 (低)
GI：87 (高)
GL：64 (高)
热量：350 大卡
碳水：78.3 克
GI：53.2 (低)
GL：36 (高)
热量：446.94 大卡
碳水：68 克
GI：90 (高)
粤公网安备 44030602007410号