皮蛋
别名:松花蛋、变蛋
![皮蛋,松花蛋,变蛋的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量 皮蛋,松花蛋,变蛋的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量](https://www.gluok.com/uploadfiles/202302/images/20230211204704431531.jpg)
成分名称 | 每100克含量 |
---|---|
GI (升糖指数) | 30(低) |
GL (升糖负荷) | 1(低) |
热量 | 189 大卡 |
蛋白质 | 12.44 克 |
脂肪 | 13.39 克 |
碳水化合物 | 4.69 克 |
![【控糖指南】影响食物升糖指数(GI值)的因素](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230819203432668335.png)
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI:30 (低)
GL:1 (低)
热量:143 大卡
碳水:0.1 克
热门食物升糖指数(GI)
GI:72 ± 8 (高)
GL:11 (中)
GI:68 (中)
GI:80 (高)
GL:18 (中)
碳水:35 克
GI:26 (低)
GL:1 (低)
热量:25 大卡
碳水:4.5 克
GI:99 (高)
GI:75 (高)
GL:38 (高)
热量:388 大卡
碳水:51 克
GI:54 ± 1 (低)
GL:24 (高)
碳水:45 克
GI:109 ± 12 (高)
GL:49 (高)
![糖尿病交微信流群,糖友交流微信群,糖尿病控糖饮食生活交流](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230817211514173233.jpg)