覆盆子
别名：树莓、红树莓
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 32（低） |
| GL (升糖负荷) | 4（低） |
| 热量 | 52 大卡 |
| 蛋白质 | 1.2 克 |
| 脂肪 | 0.65 克 |
| 碳水化合物 | 11.94 克 |
覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。 覆盆子被世界粮农组织（FAO）推荐为第三代黄金水果，是一种优良的果树资源，有较大的开发利用价值。
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI：68 (中)
GL：16 (中)
热量：95 大卡
碳水：23.1 克
GI：49 (低)
GL：13.3 (中)
热量：147 大卡
碳水：27.1 克
GI：36 (低)
GL：4.9 (低)
热量：54 大卡
碳水：13.5 克
GI：72 (高)
GL：11 (中)
GI：35 (低)
GL：3.4 (低)
热量：41 大卡
碳水：9.6 克
GI：22 (低)
GL：2 (低)
热量：30 大卡
碳水：6.7 克
GI：47 (低)
GL：7 (低)
GI：36 (低)
GL：4.9 (低)
热量：50 大卡
碳水：13.3 克
GI：61 (中)
GL：11.3 (中)
热量：74 大卡
碳水：18.5 克
GI：40 (低)
GL：8.5 (低)
热量：80 大卡
碳水：21.2 克
GI：53 (低)
GL：15 (中)
热量：115 大卡
碳水：28.9 克
GI：41 (低)
GL：5.7 (低)
热量：71 大卡
碳水：13.9 克
热门食物升糖指数（GI）
GI：38 (低)
GL：10 (低)
热量：50 大卡
碳水：25 克
GI：48 (低)
GI：74 ± 4 (高)
GL：61 (高)
热量：321 大卡
碳水：82.4 克
GI：64 (中)
GI：89 ± 8 (高)
GL：31 (高)
碳水：45.74 克
GI：69 ± 9 (中)
GL：24 (高)
碳水：34.8 克
GI：51 ± 7 (低)
GL：18 (中)
GI：70 (中)
GL：41 (高)
热量：313 大卡
碳水：58.6 克
粤公网安备 44030602007410号