醋栗
别名:灯笼果、鹅莓
![醋栗,灯笼果,鹅莓的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量 醋栗,灯笼果,鹅莓的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量](https://www.gluok.com/uploadfiles/202304/images/20230423104544219319.jpg)
成分名称 | 每100克含量 |
---|---|
GI (升糖指数) | 15(低) |
GL (升糖负荷) | 2(低) |
热量 | 46 大卡 |
蛋白质 | 0.9 克 |
脂肪 | 0.6 克 |
碳水化合物 | 10.2 克 |
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。同时生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。
![【控糖指南】影响食物升糖指数(GI值)的因素](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230819203432668335.png)
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI:72 (高)
GL:11 (中)
GI:58 (中)
GI:68 (中)
GL:16 (中)
热量:95 大卡
碳水:23.1 克
GI:54 (低)
GL:13 (中)
热量:94 大卡
碳水:23.64 克
GI:61 (中)
GL:9 (低)
GI:75 (高)
GL:19 (中)
热量:105 大卡
碳水:25.7 克
GI:59 (中)
GI:40 (低)
GL:7 (低)
热量:86.12 大卡
碳水:18.44 克
GI:57 (中)
GL:9 (低)
热量:93 大卡
碳水:22 克
GI:47 (低)
GL:7 (低)
GI:35 (低)
GL:7 (低)
热量:74 大卡
碳水:18.5 克
GI:52 (低)
GL:7.6 (低)
热量:61 大卡
碳水:14.66 克
热门食物升糖指数(GI)
GI:55 ± 3 (中)
GL:14 (中)
热量:18 大卡
碳水:31.3 克
GI:53 ± 7 (低)
GL:13 (中)
GI:51 (低)
GL:9 (低)
热量:127 大卡
碳水:17.3 克
GI:90 ± 9 (高)
GL:14 (中)
GI:45 (低)
GL:2.7 (低)
热量:28 大卡
碳水:6.1 克
GI:41 (低)
GL:31 (高)
热量:338 大卡
碳水:75.2 克
GI:19 (低)
GI:53 (低)
GL:9 (低)
热量:71 大卡
碳水:16.6 克
![糖尿病交微信流群,糖友交流微信群,糖尿病控糖饮食生活交流](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230817211514173233.jpg)