浓巴旦木豆浆+白面包
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 68（中） |
备注：烹饪方式：32.5g大豆+65g巴旦木+1300水破壁机打浆
数据来源：周颖,潘海坤,范志红,武艺雪.坚果油籽浆的抗氧化性与餐后血糖平缓作用[J/OL].食品科学:1-10[2020-01-20].
数据来源：周颖,潘海坤,范志红,武艺雪.坚果油籽浆的抗氧化性与餐后血糖平缓作用[J/OL].食品科学:1-10[2020-01-20].
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
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GI：73 (高)
GI：65 ± 5 (中)
GL：23 (高)
GI：56 (中)
GL：34.7 (高)
碳水：62 克
GI：52 (低)
GL：26 (高)
碳水：49.3 克
GI：55 ± 3 (中)
GL：27.1 (高)
碳水：46.7 克
GI：45 (低)
GL：7 (低)
碳水：16 克
GI：63 (中)
GI：39 (低)
GL：11.7 (中)
碳水：30 克
GI：66 (中)
GL：12 (中)
热量：145.35 大卡
碳水：18.93 克
GI：42 (低)
GL：6.3 (低)
碳水：15 克
GI：28 ± 3 (低)
GL：10 (低)
热量：166.6 大卡
碳水：25.4 克
GI：69 (中)
GL：17 (中)
碳水：25.09 克
粤公网安备 44030602007410号