法棍白面包
![法棍白面包的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量 法棍白面包的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230828103405219319.jpg)
成分名称 | 每100克含量 |
---|---|
GI (升糖指数) | 78(高) |
GL (升糖负荷) | 47(高) |
碳水化合物 | 60 克 |
备注:制作方式:由小麦粉、抗坏血酸、水、盐和50克酵母制成
数据来源:Rizkalla SW, Laromiguiere M, Champ M, Bruzzo F, Boillot J, Slama G. Effect of baking process on postprandial metabolic consequences: randomized trials in normal and type 2 diabetic subjects. Euro J Clin Nutr 2007; 61: 175 - 183.
数据来源:Rizkalla SW, Laromiguiere M, Champ M, Bruzzo F, Boillot J, Slama G. Effect of baking process on postprandial metabolic consequences: randomized trials in normal and type 2 diabetic subjects. Euro J Clin Nutr 2007; 61: 175 - 183.
![【控糖指南】影响食物升糖指数(GI值)的因素](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230819203432668335.png)
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI:80 ± 4 (高)
GL:24 (高)
GI:61 (中)
GL:19 (中)
热量:261 大卡
碳水:30.5 克
GI:73 (高)
GL:19 (中)
热量:385 大卡
碳水:26.68 克
GI:64 (中)
GI:39 (低)
GI:76 ± 11 (高)
GL:23 (高)
GI:47 (低)
GI:88 ± 3 (高)
GL:13 (中)
GI:81 ± 2 (高)
GL:16 (中)
GI:72 (高)
GL:55 (高)
热量:408 大卡
碳水:76.2 克
GI:75 (高)
GL:39.4 (高)
热量:285 大卡
碳水:52.5 克
GI:33 ± 6 (低)
GL:12 (中)
热量:373 大卡
碳水:93 克
热门食物升糖指数(GI)
GI:87 (高)
GL:22 (高)
热量:116 大卡
碳水:25.4 克
GI:55 ± 6 (中)
GL:8.25 (低)
GI:61 (中)
GI:26 (低)
GL:17 (中)
热量:265 大卡
碳水:65.6 克
GI:89 ± 2 (高)
GL:9 (低)
GI:39 ± 4 (低)
GL:14 (中)
热量:269 大卡
碳水:32.77 克
GI:69 ± 6 (中)
GL:31 (高)
GI:45 (低)
GL:5.5 (低)
热量:46 大卡
碳水:12.2 克
![糖尿病交微信流群,糖友交流微信群,糖尿病控糖饮食生活交流](https://www.gluok.com/uploadfiles/202308/images/20230817211514173233.jpg)