全麦面粉面包
别名:全麦面包
全麦面粉面包,全麦面包的升糖指数(GI值),升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量
成分名称 每100克含量
GI (升糖指数)  69 ± 3(中)
GL (升糖负荷)  10(低)(15克可用碳水测得结果)
参考食物及时间 葡萄糖,2小时
国家 中国
测试年份 2005
数据来源 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表
全麦面包中含有丰富的膳食纤维,可延缓碳水化合物的吸收速度,降低肠道对糖类的吸收,可防止血糖快速升高,对预防糖尿病发生有一定的辅助作用。全麦面包中富含膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,还可增加粪便的体积,所以对防治便秘有很好的帮助。全麦面包的热量较低,吃全麦面包还可增加饱腹感,减少其他食物的摄取量,所以常吃全麦面包可减肥瘦身。
【控糖指南】影响食物升糖指数(GI值)的因素
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
热门食物升糖指数(GI)
查看更多食物升糖指数(GI值)升糖负荷(GL值)
糖尿病交微信流群,糖友交流微信群,糖尿病控糖饮食生活交流
粤公网安备 44030602007410号粤ICP备2022114462号
Copyright © 2018-2024 乐圣科技